Chef De Partie - Santorini

Chef De Partie Santorini Mavro Restaurant À propos de Kivotos Santorini Kivotos Santorini est situé à Imerovigli, la zone la plus exclusive et la plus paisible de la Caldera, avec de superbes vues sur le volcan et le coucher du soleil. Peu de temps après avoir ouvert nos portes en 2019, nous avons réussi à nous démarquer de la concurrence tant par le design unique de l'hôtel que par la philosophie de service sincère de notre équipe. Notre propriété se compose de 10 suites et villas magistralement conçues avec une vue imprenable sur le coucher de soleil à 180°, des bains à remous ou des piscines privées et le célèbre restaurant gastronomique et bar à cocktails « Mavro ». Votre rôle, votre manager, vos collègues Ce rôle vous donne l'opportunité de travailler dans notre distingué restaurant « Mavro » proposant une cuisine méditerranéenne et une vue imprenable sur la Caldera. Selon votre expérience, vous serez un cuisinier A, B ou C, contribuant le plus à l'expérience culinaire que nous proposons à nos clients. Votre poste fait directement référence à un chef talentueux et très motivé et vos collègues sont un mélange de personnalités énergiques et généreuses, passionnées par l'idée d'offrir des expériences mémorables à nos clients. Une journée de travail typique ressemble à : Préparer tous les ingrédients alimentaires nécessaires en fonction de votre position spécifique dans l'équipe de cuisine Suivre toutes les recettes culinaires du chef afin de toujours créer des plats avec une cohérence en termes de goût, de température et d'apparence Contribuer au bon moral de votre équipe en prenant soin de leurs pensées et de leurs sentiments Garder votre lieu de travail un environnement agréable, propre et sûr pour que tout le monde puisse travailler Ce dont vous avez besoin pour réussir dans ce rôle : Un grand sourire et une énergie positive Une philosophie centrée sur les gens Un certificat culinaire et une très bonne connaissance de la langue anglaise Une expérience minimum de 2 saisons dans un poste similaire dans un restaurant gastronomique Une certification HACCP sera considérée comme un atout Une volonté de contribuer au sein d'une équipe très motivée Une ambition d'accélérer votre carrière Comment nous contribuons à l'emploi de vos rêves : Comme son nom l'indique (Kivotos signifie Arche en grec), Kivotos Hotels & Villas est à la fois un refuge de travail pour que quelqu'un se sente en sécurité et en même temps un terrain solide pour s'exprimer et grandir rapidement. Nous nous engageons à : Écouter vos besoins avec empathie Adopter la diversité et l'inclusion de toutes les manières possibles Vous soutenir par des formations, des conseils intuitifs et des commentaires efficaces Vous offrir un salaire compétitif Vous offrir des repas nutritifs et un hébergement soigné avec WIFI et climatisation Organiser des concours d'employés, des journées de reconnaissance, des réductions, des activités d'équipe et des enquêtes de pouls qui améliorent votre séjour sur l'île et votre travail dans notre entreprise Si vous pensez que la « méthode de travail Kivotos » vous convient, rejoignez l'Arche !