Chef de partie (saisonnier 2025)

À propos de Four Seasons : Four Seasons est alimenté par nos collaborateurs. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à se dépasser et à se traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Les membres de notre équipe du monde entier créent des expériences incroyables pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement envers le luxe avec un cœur authentique. Nous savons que la meilleure façon de permettre à nos collaborateurs d’offrir ces expériences clients exceptionnelles passe par une expérience employé et une culture d’entreprise de classe mondiale. Chez Four Seasons, nous croyons qu'il faut reconnaître un visage familier, en accueillir un nouveau et traiter toutes les personnes que nous rencontrons de la même manière que nous aimerions être traités nous-mêmes. Que vous travailliez avec nous, séjourniez avec nous, viviez avec nous ou découvriez avec nous, nous pensons que notre objectif est de créer des impressions qui resteront avec vous toute votre vie. Cela vient de notre conviction que la vie est plus riche lorsque nous nous connectons véritablement aux gens et au monde qui nous entoure. À propos de l'emplacement : Un refuge emblématique sur la glamour riviera d'Athènes, renaît. Sur la sophistiquée Riviera d'Athènes, à la pointe d'une péninsule recouverte de pins, Four Seasons offre le meilleur des deux mondes : une escapade décontractée en bord de mer à seulement 30 minutes du centre-ville historique. Découvrez les merveilles de la civilisation antique à l'Acropole, puis retournez au Four Seasons pour vous détendre. Le Four Seasons Astir Palace Hotel Athens a ouvert ses portes en mars 2019 et offre une adresse privilégiée aux voyageurs d'affaires et de loisirs, ainsi qu'un service d'anticipation hautement personnalisé que les clients Four Seasons attendent et apprécient dans le monde entier. L'hôtel Arion a été construit en 1967 et dispose de 106 clés et de 61 bungalows, tandis que le Nafsika a ouvert ses portes en 1980 et dispose de 136 clés. Sous la même propriété se trouvent un grand club de plage privé et une marina. Nafsika est ouvert toute l'année, tandis qu'Arion et les bungalows fonctionnent huit mois par an. En plus des opérations F&B sur place (8 restaurants et bars), il y a également deux restaurants tiers sur place. À propos du rôle Préparez-vous pour une autre saison de soleil, de luxe et d'excitation au Four Seasons Astir Palace Hotel Athens ! Alors que nous nous préparons pour 2025, nous recherchons des professionnels énergiques et amusants, passionnés par l’hospitalité et prêts à rendre chaque journée aussi mémorable que nos superbes vues sur la mer. Reconnu comme un lieu de travail idéal et classé 35e parmi les 50 meilleurs hôtels du monde, nous sommes fiers de favoriser un environnement où l'excellence prospère et où chacun se sent valorisé. Nous recherchons des Chefs de Parties pour rejoindre notre équipe saisonnière pour 2025 ! Ce que vous ferez Superviser et coordonner la préparation des aliments selon les commandes des clients ou comme assigné par la direction de la cuisine conformément aux exigences de production et aux normes de qualité tout en maintenant un environnement de travail sûr et hygiénique. Superviser et coordonner les activités du ou des employés pâtissiers engagés dans la préparation du petit-déjeuner, du déjeuner, du thé de l'après-midi, des pauses-café, des plats à l'assiette et des plats du dîner, au cours des différentes périodes de repas. Participer à la production desdits articles selon les normes établies par le Chef Exécutif/Chef du Restaurant. Démontrer et utiliser des compétences appropriées en matière de gestion du temps. Former le personnel en utilisant les méthodes de production appropriées approuvées par le chef exécutif. Ce que vous apportez Les candidats doivent avoir le droit légal de travailler dans l'Union européenne. La maîtrise de l'anglais est essentielle. La maîtrise du grec est un avantage. Un minimum de 2 à 3 ans d'expérience pertinente est requis pour ce rôle. Ce que nous proposons : Billet de repas pour les employés au restaurant Montant mensuel de 100 EUR Transport en bus pour uniformes et blanchisserie vers/depuis Elliniko Programme mensuel de reconnaissance des employés Possibilités de voyages à l'échelle mondiale par le biais de groupes de travail et de transferts Programme de voyages des employés (après avoir terminé six mois dans l'entreprise, vous êtes éligible à des nuits gratuites dans les propriétés Four Seasons du monde entier). Horaire et heures : Emploi saisonnier d'été - 5 jours ouvrables par semaine, avec 2 jours de congé. L'horaire change chaque semaine en fonction des besoins de l'entreprise. Si vous êtes prêt à faire partie d'une saison remplie de croissance, de camaraderie et d'expériences inoubliables, nous voulons avoir de vos nouvelles ! Hôtels Four Seasons