Recrutement de Chef

Une entreprise en pleine expansion à Glarokavos, en Chalcidique, dans un espace vivant au bord de la mer, qui fonctionne toute la journée en offrant une cuisine authentique, des cocktails faits maison et une atmosphère accueillante du matin jusqu'à tard dans la nuit, recherche un/une chef expérimenté(e) : Chef / Sous-chefs Cuisiniers A Cuisiniers B Commis Chef Opérations de cuisine : Maintien d'une cuisine propre, organisée et entièrement approvisionnée. Surveillance des niveaux de stock et notification à la direction des besoins de réapprovisionnement. Respect des protocoles d'hygiène, de sécurité et de propreté (normes HACCP / Description Analytique des Points de Contrôle Critiques). Collaboration d'équipe : Collaboration avec les serveurs, le personnel de cuisine et la direction pour assurer un service fluide. Soutien à la formation des nouveaux cuisiniers et à l'élaboration des menus. Qualifications requises : Expérience & Connaissances : Expérience préalable dans la restauration souhaitée. Compétences professionnelles : Rapidité, précision, créativité, gestion des stocks, respect des réglementations sanitaires. Service & Comportement : Excellentes compétences en communication, esprit d'équipe, courtoisie, professionnalisme. Horaires & Flexibilité : Capacité à travailler en équipes, le soir et les week-ends. Avantages supplémentaires : Certifications, expérience dans des services de restauration haut de gamme. Avantages : Package de rémunération et avantages compétitifs. Possibilité d'emploi permanent toute l'année. Environnement de travail amical et dynamique. Développement professionnel et évolution. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Envoyez-nous votre candidature et devenez partie intégrante de notre succès ! Toutes les candidatures seront traitées avec la plus stricte confidentialité.