हेड शेफ - डोम्स नोवोस सैंटोरिनी

डोम्स में आपका स्वागत है! डोम्स रिसॉर्ट्स ग्रीस की प्रमुख और बहुप्रशंसित आतिथ्य कंपनियों में से एक है और यूरोप में सबसे तेजी से उभरती हुई कंपनियों में से एक है। क्रेते, आयोनियन द्वीप, हल्किदिकी, साइक्लेड्स, एथेंस और पुर्तगाल में हमारी उपस्थिति के साथ, हमारे सभी गंतव्यों को प्रेरणादायक विचारों और अद्वितीय अनुभवों की पेशकश करने के लिए चुना गया है, 4 नवाचारी ब्रांड्स के माध्यम से, और मैरियट और हिल्टन जैसे प्रमुख होटल ब्रांड्स के साथ हमारी साझेदारी के माध्यम से। हमारे लोग हमारी सफलता का एक महत्वपूर्ण घटक हैं। हम टीम की शक्ति का समर्थन करते हैं, सभी को एक प्रगतिशील और नवाचारी कार्य वातावरण में विकसित होने का अवसर प्रदान करते हैं, जिसमें जुनून और दृढ़ता होती है। टीम वर्क, ईमानदारी और विकास कुछ कारण हैं, जिनके कारण लगभग 2000 कर्मचारी हर साल अपने भविष्य को डोम्स रिसॉर्ट्स में विश्वास करते हैं। डोम्स नोवोस सैंटोरिनी इस समय हम सैंटोरिनी में हेड शेफ की तलाश कर रहे हैं, जो डोम्स नोवोस सैंटोरिनी की टीम में शामिल होगा, हमारे नए 5* होटल के लिए, 2025 के सीजन के लिए। हेड शेफ की कुछ जिम्मेदारियाँ: सभी रसोई संचालन की निगरानी और प्रबंधन करता है। रसोई स्टाफ को प्रशिक्षित और मार्गदर्शन करता है। कार्य समय सारणी की निगरानी करता है और प्रभावी सहयोग सुनिश्चित करता है। सुनिश्चित करता है कि सभी व्यंजन उच्च गुणवत्ता और प्रस्तुति मानकों को पूरा करते हैं। खाना पकाने और तैयारी की प्रक्रिया के दौरान स्वच्छता और सुरक्षा मानकों को लागू करता है। रसोई क्षेत्र में सफाई और व्यवस्था बनाए रखना। आदेशों का प्रबंधन और उत्पादों और खाद्य पदार्थों के स्टॉक की जांच करना।