परिचारक

एला रिसॉर्ट्स व्यापक भूमध्यसागरीय क्षेत्र में लक्जरी इको-ठाठ रिसॉर्ट्स का एक अनूठा संग्रह है, जिसमें रोड्स, कोर्फू और क्रेते में 5 समुद्र तटीय जीवन शैली रिसॉर्ट्स शामिल हैं। प्रत्येक संपत्ति को ग्रीक इतिहास, संस्कृति और आश्चर्यजनक परिदृश्यों से समृद्ध सावधानीपूर्वक चयनित सेटिंग के भीतर अपने मेजबान स्थान की अनूठी विशेषताओं को उजागर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अपने तीव्र विकास को समर्थन देने के लिए हम एक सोमेलियर को नियुक्त करना चाह रहे हैं। हमेशा उच्च मानकों पर काम करते हुए, हम एक सोमेलियर की तलाश कर रहे हैं जो मेहमानों को पेश किए जाने वाले व्यंजनों के साथ वाइन से संबंधित सेवाओं की गुणवत्ता के संबंध में रेस्तरां के लक्ष्यों को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार होगा। इस भूमिका का उद्देश्य भोजन और वाइन का आदर्श संयोजन सुनिश्चित करना है। इसके अतिरिक्त, शेफ और खरीद विभाग के समन्वय से वाइन संग्रह का निर्माण और नवीनीकरण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। प्रमुख जिम्मेदारियां इन्वेंटरी प्रबंधन / वाइन सेलर बिक्री लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए मेहमानों के साथ संचार विषयगत वाइन टेस्टिंग आयोजित करना वाइन चखने वाले रात्रिभोज की मेजबानी वाइन प्रस्तुतियां वाइन और खाद्य पेयरिंग के लिए सिफारिशें वाइन सूची को अद्यतन करना आवश्यकताएँ डब्ल्यूएसईटी स्तर 2 डिप्लोमा और / या ओएनोलॉजी अध्ययन आधुनिक सोमेलियर अध्ययन कार्यक्रम के स्नातक, मास्टर सोमेलियर्स के कोर्ट, और हेस्टिया एडवांस्ड सर्टिफिकेट को एक प्लस के रूप में माना जाएगा वाइन के रूप में कम से कम 2 साल का अनुभव और विशेषज्ञता ला कार्टे रेस्तरां या वाइन बार में परिचारक। ईएफईटी प्रमाणपत्र (स्वच्छता, सुरक्षा और खाद्य प्रबंधन प्रक्रियाओं का बुनियादी ज्ञान) बोली जाने वाली और लिखित अंग्रेजी का उत्कृष्ट ज्ञान आवश्यक है; एक अतिरिक्त विदेशी भाषा का ज्ञान एक प्लस माना जाएगा, बिक्री पर जोर देने के साथ मजबूत पारस्परिक कौशल के साथ संचार कौशल, विपणन और बिक्री में कौशल, एकजुट और सुसंगत लाभ, प्रतिस्पर्धी पारिश्रमिक पैकेज, एक तेजी से बढ़ते संगठन में कैरियर की उन्नति, एक पारदर्शी और समावेशी कार्य वातावरण के भीतर निरंतर सीखना और विकास, सहयोगात्मक कार्य वातावरण, आवास और भोजन एला रिसॉर्ट्स अपने ब्रांड में असाधारण अतिथि अनुभव प्रदान करने के लिए समर्पित हैं और हमारी अद्भुत टीम के सदस्य इसके केंद्र में हैं। मिलकर अपना भविष्य बनाने के लिए आज ही हमसे जुड़ें। सभी आवेदनों को स्वीकार किया जाएगा और उन्हें पूरी तरह से गोपनीय माना जाएगा। एला रिसॉर्ट्स